Тендерайзер, размягчитель для мяса механический
Главным предназначением тендерайзера это придание мясу рыхлой консистенции, что позволяет ускорить процесс приготовления продукта и значительно зкономит время.
Важным достоинством тендерайзера является то, что разрыхленное с его помощью мясо, лучше сохраняет свои вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным. При обработке тендерайзером волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке тяпкой или молотком для мяса, а соединительные ткани максимально разрушаются. Тепловые волны проходят гораздо легче сквозь ткани разрыхленного продукта, поэтому любое мясо без костей после обработки прожаривается намного быстрее и равномернее.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Материал рабочей части | Нержавеющая сталь |
| Материал ручки | Пластик |
Информация для заказа
- Цена: 80 ₴



